خطر صحي يرتبط بتناول الكثير من الخبز الأبيض والمعكرونة في نظامك الغذائي
فبراير/06 | ص:8:18 / لا توجد تعليقات 157 viewsوكالات – 2021/02/06-إذاعة بلادي
أفادت دراسة أن تناول الكثير من الخبز الأبيض والحبوب المكررة والمعكرونة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتوجد المنتجات المكررة بانتظام في الخبز الأبيض والحبوب والحلويات والمعجنات، وأبرز الخبراء الآن الضرر الذي يمكن أن تلحقه بالقلب،ودرس باحثون من جامعة “ماك ماستر” في كندا، 137000 شخص من جميع أنحاء العالم، وجمعوا معلومات عن نمط حياة المشاركين والتاريخ الطبي في بداية الدراسة، واستخدموا استبيانات الطعام لتقييم تناولهم للحبوب المكررة والحبوب الكاملة والأرز الأبيض، وتبين أن الأفراد المصنفين على أنهم يتناولون كميات كبيرة من الحبوب المكررة، يأكلون 350 غراما على الأقل يوميا ، تقريبا حمولة قياسية كاملة من الخبز الأبيض، وفي حين أن أولئك الذين حصلوا على أقل جرعة، تناولوا أقل من 50 غراما في اليوم ، زهاء شريحة ونصف الشريحة.
